Уилсон Фиттипальди был старшим сыном известного автоспортивного журналиста, радиокомментатора и автогонщика Уилсона Фиттипальди-старшего.
Поэтому не удивительно, что с юных лет Уилсон жил в мире гонок. Свои первые шаги в мире автоспорта Уилсон начинал с картинга, а затем отправился покорять мир гоночных Формул.
В 1972 году Уилсон стартовал в Формуле-1 под флагами команды Brabham. Но судьба, видимо, решила сконцентрировать все свои усилия на его младшем брате Эмерсоне, который стал двухкратным чемпионом мира Формулы-1 и чемпионом американской серии CART.
В 1975 году Уилсон покинул Формулу-1, но из автоспорта не ушел. Он принимал участие в различных соревнованиях, в том числе бразильском национальном кузовном чемпионате BSCC.